Caracoles reproductores
El helicicultor introduce la cantidad de 20-25 reproductores por metro cuadrado de terreno útil para que pasados 30-45 dias (tras su aclimatación en la granja) nazcan los primeros alevines, alevines que repoblarán toda la extensión de terreno.Este sistema posee la ventaja de usar los reproductores con una doble función: la primera sería como reproducción y la segunda, tras su puesta, como caracol de consumo. Además el traslado desde el lugar de procedencia hasta la granja de destino provoca una menor mortandad.
